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सभी गंदगी और ग्लैमर में नर्क की रसोई के पीछे का रहस्य
मनोरंजन

8 अप्रैल 2021, अपडेट किया गया दोपहर 3:56 बजे। एट
हम वाक्यांश सुनते हैं नर्क की रसोई बहुत कुछ उछाला गया, चाहे वह किसी स्थान, टेलीविजन शो, या यहां तक कि एक अनुभव का वर्णन कर रहा हो। लेकिन अक्सर, जब हम नर्क की रसोई में नहीं होते हैं, तो हम रुक जाते हैं और सोचते हैं, 'यह नाम कहां से आया?'
विज्ञापन के नीचे लेख जारी हैवास्तव में बहुत सारे संभावित तरीके हैं जिनसे हेल्स किचन पड़ोस को अपना नाम मिल सकता है, इसलिए हम कभी भी इस बात की पूरी सच्चाई नहीं जान सकते कि इसे ऐसा क्यों कहा जाता है। हमने गॉर्डन रामसे की फॉक्स टेलीविजन श्रृंखला के बारे में भी बहुत कुछ नहीं सुना है नर्क की रसोई इसका नाम मिला, लेकिन हमारे पास कुछ शिक्षित अनुमान हैं। यहाँ हम जानते हैं कि नर्क की रसोई को ऐसा क्यों कहा जाता है।

हेल्स किचन शब्द का इस्तेमाल सबसे पहले डेवी क्रॉकेट ने किया था।
1800 के दशक की शुरुआत में, जब आप्रवासियों के मुख्य समूहों में से एक आयरिश थे, न्यूयॉर्क शहर की कई झुग्गियां आयरिश लोगों से भरी हुई थीं, जो अपने देश से राहत की तलाश में थे। लोअर मैनहट्टन में सबसे कुख्यात मलिन बस्तियों में से एक को फाइव पॉइंट्स कहा जाता था, जो कथित तौर पर अपनी गरीबी, भ्रष्टाचार और भ्रष्टाचार के लिए इतना प्रसिद्ध था कि पर्यटक इसे देखने जाते थे।
उन पर्यटकों में से एक डेवी क्रॉकेट थे। उन्होंने अपनी १८३४ की स्व-प्रकाशित पुस्तक में लोगों को फाइव पॉइंट्स में वर्णित किया डेवी क्रॉकेट के जीवन की एक कथा , मैंने सोचा कि मैं रात के बाद इन प्राणियों के बीच उद्यम करने के बजाय भारतीय लड़ाई में खुद को जोखिम में डालूंगा। मैंने [मेरे दोस्त] से कहा ... ये जंगली जानवरों से भी बदतर हैं; वे नरक की रसोई को साफ करने के लिए बहुत अधिक मतलबी हैं।
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यह शब्द का पहला रिकॉर्ड किया गया उपयोग है नर्क की रसोई लेकिन एकमात्र उपयोग नहीं। जैसे-जैसे दशकों आगे बढ़ते गए, अधिक से अधिक लोगों ने नापाक और वीभत्स स्थितियों का वर्णन करने के लिए इस शब्द का इस्तेमाल किया।
विज्ञापन के नीचे लेख जारी हैन्यूयॉर्क शहर में पड़ोस, हेल्स किचन, को पत्रकारों द्वारा इस शब्द का उपयोग करने के कारण कहा जाता था।
पत्रकार बोलचाल की भाषा सीखना पसंद करते हैं, और १८८१ में, ए न्यूयॉर्क टाइम्स रिपोर्टर ने डेवी क्रॉकेट का इस्तेमाल किया नर्क की रसोई 39 वीं स्ट्रीट और 10 वीं एवेन्यू में एक मकान का वर्णन करने के लिए शब्द। उन्होंने इसे शहर में शायद सबसे निचला और सबसे गंदा बताया और यह नाम अटक गया, जो आसपास के क्षेत्र में फैल गया। नर्क की रसोई अब मैनहट्टन का ब्लॉक 34वीं स्ट्रीट से 59वीं स्ट्रीट तक और आठवीं एवेन्यू से हडसन नदी तक माना जाता है।

पुराने हेल्स किचन पड़ोस की किरकिरी की पूरी तस्वीर प्राप्त करने के लिए, इस रिपोर्टर ने इमारत को आवारा, छोटे चोरों और पूरी तरह से भ्रष्ट वेश्याओं की भीड़ से भरा बताया।
कुछ अन्य लोग इसका नाम एक जर्मन रेस्तरां में ढूंढते हैं, जिसे हील्स किचन कहा जाता है, जो उस क्षेत्र में था, जिसका नाम उसके मालिकों के नाम पर रखा गया था।
हालांकि, की उत्पत्ति के बारे में सबसे लोकप्रिय कहानी नर्क की रसोई का नाम और इसे ऐसा क्यों कहा जाता है जो डच फ्रेड द कॉप नामक कहानी से आता है। मूल रूप से, एक अनुभवी पुलिसकर्मी अपने धोखेबाज़ साथी के साथ वेस्ट 39 स्ट्रीट पर छोटे दंगों को देख रहा था। किंवदंती के अनुसार, धोखेबाज़ ने अपने साथी से कहा, यह जगह ही नर्क है।
फ्रेड ने उत्तर दिया, नर्क का मौसम हल्का है। यह नर्क की रसोई है।
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आजकल, हेल्स किचन काफी जीवंत पड़ोस है। हालांकि किसी भी सबवे से दूरी के कारण हडसन नदी के नजदीक सस्ते अपार्टमेंट ढूंढना एक बार आसान था, हडसन यार्ड ने इसे बदल दिया है। हडसन नदी के करीब अब दो नए मेट्रो स्टॉप हैं जो पहले से कहीं ज्यादा हेल्स किचन पड़ोस और पर्यटकों के आकर्षण में हैं। हेल्स किचन अब लक्ज़री स्टोर्स, स्वादिष्ट प्री-ब्रॉडवे शो डाइनिंग विकल्पों और थिएटर से भर गया है जो काफी ब्रॉडवे नहीं है।
विज्ञापन के नीचे लेख जारी हैगॉर्डन रामसे के टेलीविजन शो को पड़ोस के समान कारणों से 'हेल्स किचन' कहा जाता है।
डच फ्रेड द कॉप और हेल्स किचन की अन्य व्युत्पत्तियों की कहानी के आधार पर, हम समझते हैं कि नरक की रसोई का शाब्दिक अर्थ नरक से भी बदतर जगह है। रसोई, विशेष रूप से रेस्तरां में, अत्यधिक गर्म हैं। तो अगर नरक इतना गर्म है कि यह असहनीय है, तो नरक की रसोई और भी बदतर है।

गॉर्डन रामसे के लिए, नर्क की रसोई वाक्यांश के शाब्दिक अर्थ पर एक नाटक है। गॉर्डन कुख्यात रूप से कम से कम कहने के लिए काम करने के लिए एक कठिन व्यक्ति है। (यही कारण है कि उनके शो को देखने में इतना मज़ा आता है, हालाँकि!)
गॉर्डन अपने शिष्य रसोइयों पर अपमान करता है, बाएं और दाएं एफ-बम गिराता है, और अपमान को फेंकता है जैसे कि अभी, मैं पूडल को खाऊंगा - टी को अपने मुंह में डालूंगा और मेरा ग्रैन बेहतर कर सकता है! और वह मर चुकी है!
हालांकि इसका कोई रिकॉर्ड नहीं है क्यों नर्क की रसोई कहा जाता है कि, हम गॉर्डन के क्रोधी स्वभाव के आधार पर बिंदुओं को जोड़ सकते हैं। जो कोई भी गॉर्डन रामसे की रसोई में खाना बनाना चाहता है, उसे नरक से भी बदतर कुछ के लिए तैयार रहना चाहिए।
पकड़ नर्क की रसोई रात 8 बजे। ईएसटी, गुरुवार फॉक्स पर।