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टिकटोकर ब्लास्ट इन्फ्लुएंसर्स जो 'जेंट्रीफाई' फूड्स, वायरल पैरोडी में ट्रेडर जोस को बुलाते हैं
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टिकटोकेर @danielarabalais एक अब-वायरल पोस्ट किया गया टिक टॉक खाद्य पदार्थों के साथ सांस्कृतिक विनियोग को उजागर करना, लेकिन इसके विपरीत। वीडियो का शीर्षक है, 'यदि बीआईपीओसी ने [सफेद] प्रभावितों जैसे सांस्कृतिक खाद्य पदार्थों को विनियोजित / सभ्य खाद्य पदार्थ किया है,' और इसमें, वह 'सॉसेज टैकोस' बनाने की एक विधि दिखाने के लिए आगे बढ़ती है जो वास्तव में सरसों और केचप के साथ सिर्फ गर्म कुत्ते हैं।
विज्ञापन के नीचे लेख जारी हैवह क्लिप में कहती है, 'नमस्कार दोस्तों आज मैं आपको अपना सबसे नया जुनून दिखाने जा रही हूं, मैं इन्हें अपने सॉसेज टैकोस कहती हूं जो मुझे हाल ही में पसंद आया है। मैंने इसे खुद बनाया है और वे बहुत अच्छे हैं। ठीक है तो पहले आप इन बहुत प्यारे फ्लफी टॉर्टिला को लेने जा रहे हैं और आप उन्हें खोलने जा रहे हैं, वे इसे आपके लिए करते हैं।'
वह आगे कहती है, 'और फिर मैं इस अमेरिकी प्रकार की क्रेमा चीज़ लेने जा रही हूँ, मुझे वास्तव में यकीन नहीं है, लेकिन मैं यही उपयोग करती हूँ। इसे कोट करें। ठीक है और फिर मैं सॉसेज लेने वाली हूँ, इसे अंदर और फिर मैं इस अमेरिकी साल्सा डी टोमेट के साथ शीर्ष पर रहना पसंद करता हूं और फिर यह भी, मुझे पूरा यकीन नहीं है कि इसका उच्चारण कैसे करें मुझे लगता है कि यह मू-स्टार है? मुझे यह सब ट्रेडर जोस में मिला क्योंकि यह सभी के लिए सुपर सुलभ है। '
विज्ञापन के नीचे लेख जारी हैवह 'सॉसेज टैको' का थोड़ा सा हिस्सा लेकर अपना वीडियो समाप्त करती है और फिर अपने अनुयायियों से 'इसे उड़ा देने' का आग्रह करती है। फिर वह इसे एक टेक्स्ट ओवरले के साथ बंद कर देती है जिसमें कहा गया है: ''स्पा वॉटर' और 'मसूर रैप्स' के उन्हीं रचनाकारों द्वारा आपके लिए लाया गया।'
डेनिएला के वीडियो पर प्रतिक्रिया देने वाले कई टिप्पणीकारों ने उनकी 'ट्रेडर जोस' टिप्पणी का आनंद लिया, उनमें से कई ने ट्रेडर जो को दूसरे देश के स्टेपल लेने के लिए नारा दिया, लेकिन उन्हें नए नामों के साथ 'जेंट्रीफाइंग' किया।
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डेनिएला अपने वीडियो में सांस्कृतिक विनियोग को कॉल करने वाली एकमात्र टिक्कॉकर नहीं है, और वह जिस 'मसूर के रैप्स' का जिक्र कर रही है, उसे सोशल मीडिया प्लेटफॉर्म सूगिया पर एक अन्य उपयोगकर्ता द्वारा विस्फोट में डाल दिया गया था।
'मैं एक नई श्रृंखला शुरू करने के बारे में सोच रहा हूं, जिसका नाम है, 'आपने क्या कहा बनाम जो मुझे लगता है कि आप कहना चाहते थे।' से शुरू: आपने क्या कहा।'
वीडियो तब एक TikToker की क्लिप में कट जाता है जिसमें दिखाया गया है कि 2-घटक उच्च प्रोटीन रैप कैसे बनाया जाता है।' वीडियो में, सूगिया 'हाई प्रोटीन रैप्स' टेक्स्ट को पार करती है और इसे डोसा शब्द से बदल देती है।
डोसा एक ऐसा व्यंजन है जो दक्षिण भारत से उत्पन्न हुआ है, जिसे ग्राउंड अप / प्यूरी दाल और चावल से बनाए गए किण्वित घोल के रूप में वर्णित किया गया है।
टाइम्स ऑफ इंडिया पौष्टिक भोजन के विकल्प के रूप में देसी-व्यंजन प्रधान की सराहना की: 'उड़द की दाल (काली दाल) और चावल के घोल के साथ बनाया गया। डोसा स्वस्थ कार्बोहाइड्रेट और प्रोटीन से भरपूर होता है, जो इसे वजन पर नजर रखने वालों के लिए एक स्वस्थ और पौष्टिक आनंद बनाता है। क्योंकि इसमें आपके पोषण की मात्रा को बरकरार रखने के लिए सब कुछ है और यह बिल्कुल स्वादिष्ट है।'
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यदि आप विशेष रूप से अपने कार्बोहाइड्रेट सेवन को कम करना चाहते हैं, लेकिन ब्रेड और केटोजेन की मोटी बनावट, पतले रैप्स, या लवाश ब्रेड पसंद करते हैं, तो यह आपके लिए नहीं है और आप प्रति बाइट अधिक प्रोटीन चाहते हैं, तो डोसा एक बेहतरीन हो सकता है अपने आहार के अलावा।
सूगिया ने इस तथ्य को लेकर मुद्दा उठाया कि विचाराधीन टिक्कॉकर ने हाई-प्रोटीन रैप रेसिपी को इस तथ्य के लिए जिम्मेदार नहीं ठहराया कि वह प्रभावी रूप से डोसा बना रही थी।
विज्ञापन के नीचे लेख जारी हैवह अपने अब वायरल टिकटॉक में जारी है: 'मुझे लगता है कि आप कहना चाहते थे,' और फिर उसी क्लिप को काटती है, उसने इसमें एक टेक्स्ट ओवरले जोड़ा जिसमें लिखा है: 'सांस्कृतिक विनियोग किसी तत्व या तत्वों का अनुचित या अनजाने में अपनाना है। एक संस्कृति या किसी अन्य संस्कृति या पहचान के सदस्यों द्वारा पहचान। यह विवादास्पद हो सकता है जब एक प्रमुख संस्कृति के सदस्य अल्पसंख्यक संस्कृतियों से उपयुक्त हों।'

सूगिया क्लिप के 'पुनर्निर्मित' संस्करण में कहते हैं, 'मैंने हाल ही में भारत से दोसा नामक एक बहुत ही सरल 2 घटक नुस्खा सीखा है। डोसा ने पूरे दक्षिण एशिया और भारत में सदियों से अरबों लोगों को सचमुच अरबों लोगों को खिलाया और पोषित किया है। यह एक बहुत ही सरल है नुस्खा और जो भी आहार और जीवन शैली के अनुरूप है, वह है जिसके साथ मैं रह रहा हूं। और निश्चित रूप से मैं कभी भी इस भोजन को अपना दावा करने या इसे एक नया नाम देने का सपना नहीं देखूंगा, क्योंकि यह पहले से ही च ** राजा है एक है।'

वह कैमरे में देख कर वीडियो खत्म करती है और कहती है, 'यही तुम्हारा मतलब था, है ना?'
सोगिया और डेनिएला दोनों के पोस्ट पर टिप्पणी करने वाले टिकटोकर्स की अलग-अलग प्रतिक्रियाएं थीं। जबकि डेनिएला की पोस्ट में कई लोगों ने कॉमेडी देखी जो वह कह रही थी, कुछ ऐसे भी थे जो डेनिएला को 'पागल होने की तलाश में' के रूप में देखते थे।

अन्य लोगों ने इन भावनाओं को प्रतिध्वनित करते हुए कहा कि 'यह इतना गहरा नहीं है' और अन्य संस्कृतियों की सराहना की वकालत करने वाले लोग अधिक सार्थक खोज के बाद जा सकते हैं और अधिक अन्याय के खिलाफ बोल सकते हैं यदि वे विशिष्ट मुद्दों पर प्रकाश डालने के लिए अपने ऑनलाइन प्लेटफॉर्म का उपयोग कर रहे हैं। .
तुम क्या सोचते हो? क्या आपको यह समस्याग्रस्त लगता है जब लोग उस व्यंजन या भोजन को स्वीकार नहीं करते हैं जो उन्होंने उस संस्कृति के लिए खोजा है जो इसे उत्पन्न/लोकप्रिय करता है? या यह मुद्दा आपके लिए महत्वपूर्ण नहीं है?