साइमन रासमुसेन ने अपनी बेकिंग स्किल्स को 'जंबो जस्ट डेसर्ट' तक औसत बताया।

साइमन रासमुसेन को लंबे समय से अपने सबसे बड़े जुनून के लिए शर्म आ रही थी - इतना कि उन्होंने इसके बारे में किसी को नहीं बताया।

35 वर्षीय संगीतज्ञ ने अपने शुरुआती बचपन के वर्षों से कभी भी बेकिंग के लिए अपना खाली समय समर्पित किया, लेकिन वह कभी भी दिमाग उड़ाने वाली कृतियों के लिए श्रेय का दावा करने के लिए आसपास नहीं पहुंचे। जोड़ने की जरूरत नहीं, एक प्रतियोगी के रूप में चुने जाने के बाद उनका जीवन उल्टा हो गया जंबो की बस डेसर्ट।

तो, हमें क्या पता होना चाहिए साइमन रासमुसेन से जंबो की बस डेसर्ट ?

सिमोन रासमुसेन से मिलिए, 'जंबो जस्ट डेज़र्ट के हंबल प्रतियोगी।

साइमन एक तूफान को तब से पका रहा है जब तक वह याद कर सकता है, लेकिन उसके पास यह स्वीकार करने की हिम्मत नहीं थी कि बेकिंग उसका सबसे बड़ा शौक था। यह सब तब बदल गया जब उनकी पत्नी नताचा ने उन्हें सीजन 2 के लिए साइन किया जंबो की बस डेसर्ट। ऑस्ट्रेलियन रियलिटी टीवी शो में शौकिया बेकर्स, सेल्फ-टीचेड पैंटिसियर्स और सबसे सरल पेस्ट्री को सबसे प्यारे सपनों के सामान में बदलने के लिए उत्सुक आंखों के साथ काम किया जाता है।

साइमन के आवेदन को सीधे स्वीकार कर लिया गया - और कंसर्ट करने वाले ने कभी पीछे मुड़कर नहीं देखा। सिर्फ 10 एपिसोड के दौरान, उन्होंने सफलतापूर्वक शो के सबसे सुसंगत प्रतियोगी के रूप में खुद को स्थापित किया, 'यूएफ-फ्रो' और 'लकी 13.' जैसी अभूतपूर्व रचनाओं के साथ दर्शकों को खुश किया।

एक शराबी नारियल मूस, आम की जेली की एक रेजर-पतली परत, और एक उज्ज्वल रंगीन धनिया शर्बत के साथ बनाया गया, UF-Fro एक अंतरिक्ष यान के समान सौन्दर्यपूर्ण सौंदर्य के साथ एक मन उड़ाने वाला केक सनसनी है।

इस बीच, 'लकी 13' हमें 80 के दशक के बच्चों के खिलौनों की दुनिया में सीधे ले जाता है। मैजेंटा, चेरी रेड, हनी-येलो और बेबी ब्लू फोंडेंट की पतली पट्टियों में ढका हुआ, खूबसूरती से डिजाइन की गई मिठाई शिल्पकारी और रचनात्मकता का एक प्रमाण है।

हालांकि उनके डेसर्ट अद्वितीय डिजाइन और पाक कौशल के प्रति सजग हैं, लेकिन साइमन प्रतियोगिता में बने रहने की संभावनाओं के बारे में हमेशा आशावादी नहीं रहा है।

'पहले एपिसोड को फिल्माने से पहले मुझे यह सुनने को मिला कि बाकी सभी ने क्या किया और वे अपने होम टाउन में वापस क्या बना रहे थे [...]' उन्हें बेकिंग और डेज़र्ट बनाने का शौक था। यह थोड़े मुझे फेंक दिया और मुझसे सवाल किया कि क्या मैं प्रतियोगिता में भी अच्छा था, 'उन्होंने एक साक्षात्कार में कहा कुक द्वीप समाचार।

साइमन ने 'जंबो के जस्ट डेसर्ट' के दर्शकों के बीच अभूतपूर्व लोकप्रियता हासिल की।

जब कठिन हो जाएगा, शमौन अपने परिवार के सदस्यों के लिए बदल गया।

'मैंने अपने साथ अपनी पत्नी और तीन लड़कियों की तस्वीर रखी और यही मुझे चलता रहा। मैंने यह उनके लिए किया, मैंने यह हमारे लिए किया, 'उन्होंने बताया कुक द्वीप समाचार।

चाल ने शानदार काम किया, और साइमन प्रतियोगिता तक समापन तक रहे। हालांकि कई दर्शकों ने उनके लिए, बहुत-प्रतिष्ठित ट्रॉफी और $ 100,000 का पुरस्कार पुरोहित कैथरीन को दिया, जो एक 19 वर्षीय न्यू साउथ वेल्स के मूल निवासी थे, जिन्होंने दक्षिण-कोरियाई परंपराओं से प्रेरित तीन माणिक रिंग बेक के साथ जजों को प्रसन्न किया।

'[ जंबो के जस्ट डेसर्स ] ने मुझे चुनौती दी कि मैं मिठाई बनाने और स्वादिष्ट बनाने की एक अलग शैली का पता लगाऊं और मुझे नौ अद्भुत अन्य प्रतियोगियों के खिलाफ नई चीजों को आजमाने का विश्वास दिलाया। '

भविष्य के लिए उनकी योजनाओं के बारे में पूछे जाने पर, कॉन्सर्ट ने विनम्र प्रदर्शनकारियों को बनाए रखा, जो उनके लिए प्रशंसा करते हैं।

उन्होंने कहा, 'मैं अपने परिवार के साथ एक छोटा बुटीक स्पेस शुरू करना पसंद करूंगा, जहां मैं अपनी कृतियों को खाने के लिए पेश कर सकता हूं और छोटे अंतरंग खाना पकाने की कक्षाएं भी दे सकता हूं,' उन्होंने कहा।

हालांकि, भव्य योजनाओं के लिए इंतजार करना होगा। साइमन के पास काम करने के आदेशों की एक लंबी सूची है, जिनमें से सभी को उनके मधुर दांत वाले सहकर्मियों द्वारा रखा गया था। पता चला, उसके लंबे समय से अटके हुए अवरोध पूरी तरह से भूमिगत थे।

साइमन ने डेसर्ट को उनके सहयोगियों को सेंकना करने के लिए कहा, लिस्टेड क्रोक एन बुच, ब्लैक फॉरेस्ट केक, चॉकलेट लेयर्ड केक और कारमेल चीज़केक के साथ शुरू होने वाली लंबी सूची है।

का सीजन 2 जंबो की बस डेसर्ट अब नेटफ्लिक्स पर उपलब्ध है।