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आई शान लिन और जोजो क्लोसा: द लाइफ बियॉन्ड द बेकर्स
मनोरंजन

'द ग्रेट ब्रिटिश बेकिंग शो: द प्रोफेशनल्स', जिसे 'बेक ऑफ: द प्रोफेशनल्स' के नाम से भी जाना जाता है, एक लोकप्रिय ब्रिटिश बेकिंग टेलीविजन कार्यक्रम है जो 'द ग्रेट ब्रिटिश बेकिंग शो' फ्रेंचाइजी का एक हिस्सा है। प्रत्येक सीज़न में अलग-अलग दो-व्यक्ति टीमें अपनी प्रतिभा का प्रदर्शन करने के लिए एक साथ आती हैं। सीज़न 7 के आई शान लिन और जोनालिन 'जोजो' क्लोसा इस भूमिका में बिल्कुल फिट बैठते हैं क्योंकि उन्होंने न केवल अपनी प्रतिभा से हमें चकित कर दिया बल्कि प्रतियोगिता के फाइनल में जगह बनाने में भी कामयाब रहे। यदि आप उत्सुक हैं तो हमसे जुड़ें क्योंकि हम जाँच रहे हैं कि यह विशेष कॉम्बो अभी क्या कर रहा है!
आई शान लिन और जोजो क्लोसा का द ग्रेट ब्रिटिश बेकिंग शो: द प्रोफेशनल्स जर्नी
मैं शान और जोजो, जो होटल कैफे रॉयल का प्रतिनिधित्व कर रहे थे, जजों और बाकी दुनिया को यह दिखाने के लिए उत्सुक थे कि वे बेकिंग में कितने कुशल हैं। हालाँकि जजों को जोड़ी की तकनीक की कुछ आलोचनाएँ मिलीं, लेकिन उन्होंने हीट बी के हिस्से के रूप में अपने पहले सप्ताह में अच्छा प्रदर्शन किया। कुल मिलाकर, उन्होंने तीसरा स्थान हासिल किया, जिससे सप्ताह 2 में उनकी भागीदारी की गारंटी हुई। कुछ गलतियों के बावजूद, जोड़ी ने निश्चित रूप से सभी को पीछे छोड़ दिया। चुनौतियों के अगले दौर के लिए पड़ाव, दो राउंड में दबदबा बनाते हुए इस बार पहला स्थान हासिल किया।
आई शान और जोजो, जो अब शीर्ष 6 में एक स्थान के लिए प्रतिस्पर्धा कर रहे थे, ने अपनी आविष्कारशीलता और चॉकलेट बनाने की निपुण क्षमताओं का उपयोग करके आश्चर्यजनक प्रकार के व्यंजन तैयार किए। हालाँकि जजों को लगा कि वे संक्षिप्त विवरण देने से चूक गए, उन्हें पहले दौर के लिए गोलाकार चॉकलेट गेंदों को ऊपर उठाना पड़ा। लेकिन जो कोई भी वही चीज़ खाता था, वह वसंत को सलाम करके प्रसन्न होता था। हालाँकि वे एक बार फिर कुछ आवश्यकताओं से कम रह गए, उनकी शो-स्टॉपिंग चॉकलेट रचना ने उन्हें समुद्र को इस तरह से चित्रित करने की अनुमति दी जिसने दर्शकों का ध्यान आकर्षित किया। हालाँकि, वे तीसरे सप्ताह में दूसरा स्थान हासिल करने में सफल रहे, जिससे उन्हें शीर्ष 6 में शामिल होने की गारंटी मिली।
आई शान और जोजो ने क्वार्टर फाइनल से एक सप्ताह पहले एक बार फिर अपना सर्वश्रेष्ठ प्रदर्शन किया, जिससे उन्हें चुनौतियों के उस विशिष्ट दौर में तीसरे स्थान पर रहने में मदद मिली। दोनों महिलाएं अपने थीम पार्क-आधारित शोकेस के निचले 2 स्थान पर रहकर क्वार्टर फाइनल में बाहर होने से बच गईं, शायद एक आवश्यक घटक की अनुपस्थिति के परिणामस्वरूप। सेमीफ़ाइनल में उसी प्रारूप का पालन किया गया, जिसमें अन्य दो फाइनलिस्टों ने आई शान और जोजो से पहले अंतिम सप्ताह में एक स्थान की गारंटी दी। हालाँकि, वे फ़ाइनल में अपने उच्चतम स्तर पर प्रतिस्पर्धा करने के लिए बहुत अधिक प्रेरित थे, और उन्होंने इसे अपने ऊपर हावी नहीं होने दिया। भले ही नाथन रेव और केविन मर्मियन को अंततः चैंपियन का ताज पहनाया गया, लेकिन उनके काम ने निस्संदेह उन्हें बेनोइट ब्लिन और चेरिश फाइंडेन से प्रशंसा दिलाई।
मैं शान लिन और जोजो क्लोसा अब कहाँ हैं?
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आई शान, जो दिसंबर 2022 में 33 वर्ष की हो जाएंगी, जीवन में अच्छा कर रही हैं और डेसर्ट के साथ अपने काम पर ध्यान केंद्रित कर रही हैं। जब वह ब्रिटिश बेकिंग कार्यक्रम में प्रदर्शित हुईं, तब वह होटल कैफे रॉयल में जूनियर पेस्ट्री सूस शेफ थीं; उसने जून 2022 में नौकरी छोड़ दी। आई शान ने उसी महीने पैन पैसिफिक लंदन में जूनियर पेस्ट्री सूस शेफ के रूप में दोबारा काम पर रखा। हालाँकि, वह फरवरी 2023 से क्लेरिज में जूनियर सूस शेफ रही हैं। पाक मास्टर अगस्त 2016 से एक स्व-रोज़गार दृश्य कलाकार भी रही हैं।
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आई शान, जो वर्तमान में इंग्लैंड के फिन्सबरी पार्क में रहती हैं, अक्सर अपने सोशल मीडिया अकाउंट पर आकर्षक मिठाइयों की तस्वीरें साझा करती हैं। मशहूर शो में नजर आईं जोजो क्लोसा ने भी होटल कैफे रॉयल को पीछे छोड़ दिया है। वह वर्तमान में लंदन, इंग्लैंड में डोरचेस्टर होटल से जुड़ी हुई हैं, जहां उनकी उत्कृष्ट पाक क्षमताओं का परीक्षण किया जाता है। हम दोनों महिलाओं को पाक कला की दुनिया में उनके भविष्य के प्रयासों के लिए शुभकामनाएं देते हैं और आशा करते हैं कि वे और भी अधिक उपलब्धि हासिल करेंगी।