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'टॉप शेफ' विजेता ब्रुक विलियमसन ने नवीनतम प्रोजेक्ट्स, सीज़न 20 के विचार, और अधिक (अनन्य) पर बात की

मनोरंजन

के बीच शीर्ष बॉस रिचर्ड ब्लैस की तरह रॉयल्टी और टिफ़नी फ़ैज़न प्रतिष्ठित है ब्रुक विलियमसन . कैलिफ़ोर्निया स्थित शेफ सीज़न 10 में उपविजेता था, जो सिएटल में हुआ था, और चार्ल्सटन में सीज़न 14 का विजेता था (जो एक था ऑल स्टार सीजन, कम नहीं!)

इसलिए, ब्रुक विलियमसन अब कहाँ है ?

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ध्यान भंग करना फिटकरी के साथ विशेष रूप से बात की - जिसके साथ भागीदारी की Ziploc का नवीनतम टिकाऊ उत्पाद, Endurables , ब्रांड के लोकप्रिय खाद्य भंडारण बैग का एक नया पुन: प्रयोज्य संस्करण - आगामी पर चर्चा करने के लिए ऑल स्टार सीजन, उसका सबसे यादगार शीर्ष बॉस पल, और उसकी नवीनतम परियोजनाएं।

  शीर्ष बॉस स्रोत: गेट्टी छवियां
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ब्रुक विलियमसन अब तक क्या है?

उसका पीछा कर रहे हैं शीर्ष बॉस जीत, ब्रुक ने कभी-कभी शो के हाल के सीज़न में अतिथि भूमिका निभाई है। वह फ़ूड नेटवर्क के उद्घाटन सत्र को भी जीत चुकी हैं चैंपियंस का टूर्नामेंट, प्रतिस्पर्धा करें और न्याय करें लड़के किराना खेल , और टिफ़नी फ़ेसन के खिलाफ़ जाओ समुद्र तट विवाद , साथी . द्वारा होस्ट किया गया शीर्ष बॉस फिटकिरी एंटोनिया लोफासो

इसके अलावा, शेफ पशु चिकित्सक के पास अभी तक उसकी आस्तीन में एक और मजेदार परियोजना है - लेकिन यह वर्तमान में लपेटे में है।

'एक मजेदार परियोजना है जो गिरावट में आ रही है जिसकी अभी तक घोषणा नहीं की गई है,' उसने हमें मुस्कराहट के साथ बताया। 'तो, फ़ूड नेटवर्क के साथ बने रहें... हम शायद अगले कुछ हफ़्तों में इसके बारे में सुनना शुरू कर देंगे।'

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जब ब्रुक कुकिंग शो में प्रतिस्पर्धा नहीं कर रही है, तो वह - अपने पति, निक रॉबर्ट्स के साथ - अपना लोकप्रिय रेस्तरां चला रही है, प्लाया प्रावधान प्लाया डेल रे में।

इसलिए, रसोई में भोजन को संरक्षित करना कुछ ऐसा है जिसे ब्रुक अच्छी तरह से जानता है, यही वजह है कि उसने अपनी नई लाइन को बढ़ावा देने के लिए Ziploc के साथ भागीदारी की।

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'ज़िप्लोक एंडुरेबल्स सिलिकॉन पाउच और कंटेनरों की एक पंक्ति है जो उप-शून्य तापमान से तकनीकी रूप से 425 डिग्री तक गर्म ओवन में जाने के लिए डिज़ाइन किए गए हैं,' ब्रुक ने समझाया। 'वे सभी चीजें हैं जो आप भंडारण क्षमताओं वाले बैग से उम्मीद करेंगे - लेकिन फिर खाना पकाने की सभी क्षमताओं में जोड़ें - और यह उबलने, बेकिंग, फ्रीजिंग से एक सीमा है ... वे फ्रीजर से जाने के लिए डिज़ाइन किए गए हैं ओवन और वे अपनी बहुमुखी प्रतिभा के मामले में बहुत उल्लेखनीय हैं।'

ब्रुक अपनी 'टॉप शेफ' यात्रा को दर्शाती है और बताती है कि वह वर्तमान में आगामी सीज़न के प्रतियोगियों से ईर्ष्या करती है।

भले ही प्रतिस्पर्धा शीर्ष बॉस पार्क में टहलना नहीं है, ब्रुक हमें बताता है कि वह सीजन 20 में जीतने वाले खिताब के लिए प्रतिस्पर्धा करने की तैयारी करने वालों से ईर्ष्या करती है। सीजन, जो 2023 में शुरू होने की उम्मीद है, है लंदन में हो रहा है . और अन्य के विपरीत ऑल स्टार सीज़न, इसमें शो के अंतर्राष्ट्रीय संस्करणों के पूर्व प्रतियोगी शामिल होंगे।

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'मैं एक प्रतियोगी नहीं हूं, लेकिन मैं इसे लेकर उत्साहित हूं क्योंकि मुझे लगता है कि सभी विदेशी खिलाड़ियों को मिलाने में काफी समय लग गया है। शीर्ष रसोइये एक साथ,' उसने कहा। 'आप जानते हैं, मुझे इस बात से थोड़ी जलन होती है कि हर कोई कहाँ जा रहा है, लेकिन यह एक यूरोपीय है शीर्ष बॉस , जो पहले कभी नहीं किया गया है। इसलिए मुझे लगता है कि सीजन 20 ऐसा करने का सही समय है।'

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ब्रुक ने 'टॉप शेफ' पर प्रतिस्पर्धा के अपने सबसे यादगार पलों में से एक को साझा किया।

प्रसिद्ध अतिथि न्यायाधीशों की एक विस्तृत श्रृंखला के लिए खाना पकाने से लेकर ग्वाडलजारा जाने तक, ब्रुक ने काफी कुछ अनुभव किया है शीर्ष बॉस . लेकिन यादगार पलों के संदर्भ में, ब्रुक ने हमें बताया कि एक आकर्षण अलास्का ग्लेशियर के शीर्ष पर जा रहा था।

'मैंने बहुत सारे एपिसोड की शूटिंग की है, लेकिन मैं कहूंगा कि मेरे सबसे भयानक क्षणों में से एक वह क्षण भी है जिसे मैं हमेशा के लिए एक सुंदर तरीके से याद रखूंगा। और वह अलास्का में एक ग्लेशियर के शीर्ष पर एक हेलीकॉप्टर ले जा रहा था और ग्लेशियर के शीर्ष पर एक चुनौती कर रहा हूँ!' उसने हमें बताया।

'[यह था] एक ऐसी जगह जहां मैं कभी नहीं जाती अगर यह सिर्फ मेरे ऊपर होती क्योंकि मुझे ऊंचाइयों से डर लगता है,' उसने जारी रखा। 'मैंने कभी भी सामान्य रूप से एक हेलीकॉप्टर पर चढ़ने की स्थिति में खुद को नहीं रखा होता। लेकिन मुझे वास्तव में खुशी है कि मैंने ऐसा किया। वास्तव में मैंने शो को पहली जगह में किया - खुद को अपने आराम क्षेत्र से बाहर निकालने और करने के लिए कुछ चीजें जिन्हें करने की मेरी कभी हिम्मत नहीं होती।'