निगल पत्रिका के नवीनतम अंक में मेक्सिको सिटी की महक दिखाई गई है

न्यूयॉर्क समय | निगल पत्रिका

निगल पत्रिका का नवीनतम संस्करण , 2009 में स्थापित एक दुर्लभ रूप से प्रकाशित खाद्य पत्रिका, मेक्सिको सिटी के पाक दृश्य की गंध का अनुभव करने के लिए एक नया तरीका पेश करती है: स्क्रैच और सूंघने वाले स्टिकर।

मारिया न्यूमैन लिखते हैं न्यूयॉर्क टाइम्स 'डायनर जर्नल ब्लॉग पर' कि नया अंक, चार वर्षों में शीर्षक का तीसरा, इसमें 20 स्टिकर होंगे जो पाठकों की घ्राण इंद्रियों को उत्तेजित करने के लिए परिचित माइक्रोएन्कैप्सुलेशन तकनीक का उपयोग करते हैं। संपादक जेम्स केसी ने सिसेल तोलास के काम का उपयोग करने का फैसला किया, एक नार्वेजियन 'गंध कलाकार' जिन्होंने 200 मेक्सिको सिटी पड़ोस की महक को फिर से बनाया।

'आप किसी प्रकाशन या वेब साइट के माध्यम से ही किसी को ला सकते हैं,' श्री केसी ने कहा। 'आप उन्हें जगहें दिखा सकते हैं। और ऑनलाइन, आप उन्हें ध्वनियाँ देखने दे सकते हैं या उन्हें वीडियो देखने दे सकते हैं। लेकिन आखिरकार, गंध परियोजना के साथ, हमें लगा जैसे हम उन्हें शहर के करीब एक कदम अलग तरीके से ला रहे हैं। गंध यात्रा का एक अपरिहार्य पहलू है।'

स्क्रैच और सूंघने वाले स्टिकर का उपयोग करने की नौटंकी कोई नई बात नहीं है - हसलर ने कुख्यात रूप से इसके लिए एक स्क्रैच और स्नीफ सेंटरफोल्ड प्रकाशित किया अगस्त 1977 अंक - लेकिन निगल पत्रिका का विशाल $ 30 अंक बहुत महत्वाकांक्षी लगता है। न्यूमैन का कहना है कि यह अप्रैल के मध्य तक कुछ न्यूज़स्टैंड पर उपलब्ध होना चाहिए, लेकिन चेतावनी दी जानी चाहिए: 'सभी गंध सुखद नहीं हैं,' वह लिखती हैं।