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क्या 'द बियर्स' एक वास्तविक रेस्तरां पर आधारित है? आकर्षक कनेक्शन की खोज
मनोरंजन

क्रिस्टोफर स्टोरर ने हुलु पर एफएक्स के लिए कॉमेडी-ड्रामा टेलीविजन श्रृंखला 'द बियर' बनाई। कारमेन 'कार्मी' बर्ज़ैटो, एक प्रसिद्ध शेफ जो शिकागो में स्थानांतरित हो जाता है और अपने दिवंगत भाई के असफल रेस्तरां को संभालता है, जेरेमी एलन व्हाइट ('शेमलेस') द्वारा चित्रित किया गया है। जबकि द ओरिजिनल बीफ ऑफ शिकागोलैंड कथा का मुख्य फोकस है, शो कई वास्तविक भोजनालयों का प्रदर्शन करके दर्शकों को शिकागो भोजन दृश्य में डुबो देता है। इसलिए, दर्शकों को यह जानने में रुचि होनी चाहिए कि क्या एवर, दुनिया का सबसे अच्छा रेस्तरां सच है, जब एक पूरा एपिसोड वहां होता है। उस स्थिति में, यहां वह सारी जानकारी है जो आपको 'द बियर' के सीज़न दो के एवर रेस्तरां के बारे में जानने की ज़रूरत है! बिगाड़ने वाले अनुसरण करते हैं!
क्या एवर एक वास्तविक रेस्तरां पर आधारित है?
फोर्क्स, 'द बियर' सीजन 2 का सातवां एपिसोड, रिचर्ड 'रिची' जेरिमोविच को कुछ बहुत जरूरी विकास प्रदान करता है। एपिसोड में, कार्मी रिची को शिकागो के एवर में काम करने के लिए नियुक्त करता है, जो दुनिया के शीर्ष रेस्तरां में से एक है। हालाँकि, रिची तेजी से धैर्य खो देता है, जब उसे पहले कुछ दिनों के लिए कांटे साफ करने के लिए मजबूर किया जाता है। रिची को बाद में अपने नए सहकर्मियों का सम्मान प्राप्त हुआ और पूरे विश्व में शीर्ष रेस्तरां चलाने वालों से निर्देश प्राप्त हुआ। यह विश्वास करना सुरक्षित है कि एवर एक वास्तविक रेस्तरां पर आधारित है, यह देखते हुए कि यह एपिसोड इसे और इसकी प्रसिद्ध प्रसिद्धि को कितना बढ़ावा देता है। हालाँकि, इसका समाधान थोड़ा पेचीदा है।
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एपिसोड में रेस्तरां का नाम साइनबोर्ड के साथ-साथ विभिन्न कर्मचारियों के परिधानों पर भी देखा जा सकता है। यह एपिसोड शिकागो में 1340 वेस्ट फुल्टन स्ट्रीट पर प्रामाणिक एवर रेस्तरां में शूट किया गया था। शो में एवर के संस्करण के लिए, भोजनालय एवर से दोगुना हो जाता है। यह मंगलवार से शनिवार तक केवल रात्रिभोज परोसता है और अपने शानदार आठ से दस कोर्स के भोजन के लिए प्रसिद्ध है। रेस्तरां की खाना पकाने वाली टीम का नेतृत्व मिशेलिन-तारांकित शेफ कर्टिस डफी करते हैं। दिलचस्प बात यह है कि एपिसोड में प्रस्तुत व्यावहारिक रूप से सभी व्यंजन शेफ कर्टिस डफी द्वारा बनाए गए थे। हालाँकि, वास्तविक एवर रेस्तरां में इसके काल्पनिक संस्करण के विपरीत, केवल दो मिशेलिन सितारे हैं। कभी-कभी, शो में दिखाए गए काल्पनिक रेस्तरां में तीन मिशेलिन सितारे होते हैं, जो दुनिया के शीर्ष रेस्तरां में से एक के रूप में इसकी रैंकिंग को उचित ठहराता है।
रिची एक दृश्य में एवर रेस्तरां के अतीत का पता लगाता है। ऐसा कहा जाता है कि रेस्तरां को 2012 में लॉन्च किया गया था। वास्तविक एवर रेस्तरां, जो कि शिकागो के बढ़िया भोजन दृश्य में अपेक्षाकृत हाल ही में जोड़ा गया है, 2020 तक शुरू नहीं हुआ था। इसके अतिरिक्त, कार्यक्रम के अधिकांश कलाकारों को बनाने वाले काल्पनिक शेफ में शेफ शामिल हैं टेरी, जो एपिसोड में रिची का मार्गदर्शन करता है और उसे 'हर सेकंड मायने रखता है' का मूल्य सिखाता है। इसके अतिरिक्त, यह पता चला है कि कार्मी और लुका (विल पॉल्टर) पहले रेस्तरां में काम कर चुके हैं। परिणामस्वरूप, शो में एवर रेस्तरां को एक काल्पनिक प्रतिष्ठान के रूप में वर्गीकृत करने के लिए पर्याप्त परिवर्तन और प्रस्थान हैं। हालाँकि, काल्पनिक रेस्तरां का भौतिक स्थान वास्तविक एवर रेस्तरां था, और जो कोई भी शिकागो का सर्वोत्तम अनुभव लेना चाहता है वह वहां जा सकता है।