चिपोटल एक गुआकामोल बनाने वाले रोबोट का परीक्षण कर रहा है जिसका नाम ऑटोकैडो है - यहां बताया गया है कि यह कैसे काम करता है

ऐसी कौन सी चुनौतीपूर्ण चीज़ है जिसके बारे में कोई बात नहीं करता? तैयारी ए एवोकाडो उपभोग के लिए. प्रत्येक एवोकाडो को काटना, उसका गूदा निकालना और फिर छिलका उतारना एक कठिन प्रक्रिया है।

और यदि आप गुआकामोल बना रहे हैं, तो यह केवल आधा काम है। अब एवोकाडो को मैश करके सामग्री के साथ मिलाना चाहिए।

खैर, जल्द ही स्वादिष्ट ग्रीन डिप बनाने से जुड़े कुछ कठिन काम को खत्म करने का एक आसान तरीका हो सकता है। फ़ास्ट-फ़ूड दिग्गज चिपोटल घोषणा की कि वह एक नए रोबोटिक प्रोटोटाइप का परीक्षण कर रहा है जो एवोकाडो को काटता है, काटता है और छीलता है ताकि टीम के सदस्यों को इसे मैन्युअल रूप से न करना पड़े।

ऑटोकैडो नामक कोबायोटिक (सहयोगी रोबोट) प्रोटोटाइप बनाने वाले इस जादुई गुआकामोल के बारे में सब कुछ पढ़ने के लिए स्क्रॉल करते रहें।

चिपोटल वर्तमान में ऑटोकैडो नामक एक रोबोटिक प्रोटोटाइप का परीक्षण कर रहा है।

चाहे हम इसे पसंद करें या न करें, रोबोट यहाँ रहने के लिए हैं। जबकि कुछ का उद्देश्य संचार में मदद करना है चैटजीपीटी , रसोई में संभावित रूप से हमारी मदद करने के लिए अन्य बनाए जा रहे हैं - और चिपोटल इसका लाभ उठा रहा है।

जुलाई 2023 में, चिपोटल ने घोषणा की प्रेस विज्ञप्ति कि इसने उत्पाद विकास कंपनी के साथ मिलकर काम किया है, वेब , ऑटोकैडो नामक एक गुआकामोल बनाने वाला रोबोट बनाने के लिए। इस सहयोगी रोबोट से अपेक्षा की जाती है कि वह गुआकामोल बनाने के लिए हाथ से मैश किए जाने से पहले एवोकाडो को काटेगा, कोर निकालेगा और छीलेगा, जो अंततः तैयारी के समय को 50 प्रतिशत तक कम कर देता है।

ऑटोकैडो के एक प्रोटोटाइप का वर्तमान में इरविन, कैलिफ़ोर्निया में चिपोटल कल्टीवेट सेंटर में परीक्षण किया जा रहा है।

तो यह कैसे काम करता है? फ्रैंचाइज़ी ने बताया कि कैसे वह केवल पाँच सरल चरणों में टीम कार्यकर्ताओं के लिए गुआकामोल तैयारी को सरल बनाएगी।

सबसे पहले, टीम का एक सदस्य ऑटोकैडो में एवोकाडो भरेगा और एक आकार सेटिंग का चयन करेगा (मशीन में एक बार में 25 पाउंड तक एवोकाडो रखने का अनुमान है)।

फिर, ऑटोकैडो अपना जादू चलाना शुरू कर देगा और प्रत्येक एवोकैडो को इस प्रकार घुमा देगा कि वह ऊर्ध्वाधर स्थिति में आ जाए।

इसके बाद, ऑटोकैडो प्रत्येक एवोकैडो को आधा काट देगा, साथ ही स्वचालित रूप से उसका कोर और छिलका हटा देगा। ऑटोकैडो फिर कचरे को त्याग देता है। यह सुविधाजनक है!

अब, ऑटोकाडो सभी एवोकैडो को एक स्टेनलेस-स्टील के कटोरे में इकट्ठा करता है ताकि टीम का कोई सदस्य उन्हें आसानी से प्राप्त कर सके। अब कोई घिसा-पिटा काम नहीं जिसमें समय लगता हो।

और वोइला, एवोकाडो अब मैश करने के लिए तैयार हैं।

आशा है कि ऑटोकाडो सफल है और सभी चिपोटल स्थानों में अपनी जगह बना चुका है। टीम के सदस्य निश्चित रूप से इसकी सराहना करेंगे।